开一家咖啡馆需要什么文件
要实现自己的咖啡馆或餐馆，除了启动资金和构思外，还需要准备充分的文件。 要开一家咖啡馆，您需要收集一定的清单。
查找您的场所将位于的房间。 在开始施工并打开您自己的咖啡馆之前，请获得放置对象的权限。 本文档由Rospotrebnadzor发行，是本机构在现有场所中放置咖啡馆或餐馆的官方同意。
如果您打算在新建建筑物中开设咖啡馆，则必须获得消防安全部门的许可，该许可将在建筑物启用后颁发。
此外，还需要大量文件证明该机构要符合卫生标准。 卫生和流行病学分所的首席医生会在10天内发布许可。 要获得许可，您必须提供：
-国家注册证书；
-房地租赁；
-关于成品和原材料的结论；
-人员体检结果。
您必须获得以下许可证：
-零售许可证（有效期为1年）；
-在咖啡馆出售酒类时，您需要获得销售酒类和烟草制品的许可证。
要开设咖啡馆，您必须获得交易活动的专利。 专利是由地方政府颁发的。
餐馆老板需要确定其机构的法律形式：个人企业家（IP），封闭式股份公司（CJSC），有限责任公司（LLC），开放式股份公司（OJSC）。 此外，您需要确定税制-在常规系统和简化系统之间进行选择。
除了文档之外，您还需要确定餐厅或咖啡馆的概念，然后聘请设计师来实施它。 从管理开始，聘请合格的人员。
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