如何制定餐厅业务计划
制定业务计划是任何类型业务的准备工作的重要组成部分。 如果您想自己开一家餐厅，那么请作为公司的创始人为自己制定一份商业计划。 再一次，您正在考虑建立业务并确定其要点的模型。 如果您需要为投资者提供商业计划，那么他的目标将是最大程度地吸引项目中的投资。 了解两种类型的业务计划。
使用说明书
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首先，考虑如何为自己制定业务计划。 乍一看，您似乎不再需要任何计划，您已经了解了一切。 但不要急于下定论-如果您的餐厅仅带来损失而不是计划带来的收益，那么最好将其重新考虑并重新写在纸上，而不是把头发扯下来。 冷静地在纸上写下您的所有想法：心理学家一致重申，以这种形式，我们的想法看起来更加真实。
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餐厅的商业计划应充分涵盖餐厅创建和促销中的所有最重要的要点。 以下是需要详细考虑的关键点：
-您餐厅的外观（普通，精英，国家级），
-您的目标访问者（概述您的潜在访问者的肖像：他的年龄，社会地位，收入，婚姻状况等），
-您餐厅的种类（菜单，特色菜）。
-餐厅的位置（就寝区或名贵房屋），
-餐厅的面积（大小和租金），
-设备和产品（供应商，购买价格和餐具价格），
-工作人员（厨师，服务员，保安，会计），
-准备餐馆注册和许可证文件的必要费用，
-广告费用。
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回答所有问题后，您的餐厅将显得更加真实。 您将能够计算出开展业务所需的金融投资额。
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与竞争对手进行侦察是值得的，尤其是当您在现有咖啡馆或饭店旁边寻找饭店的地方时。 在已经有餐厅工作经验的商人中，在Internet上，媒体中寻找信息。
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如果要为投资者准备餐馆业务项目，则需要草拟稍有不同的文档。 在您的商业计划中，您必须证明您的餐厅有良好的工作前景，需要得到支持并帮助其进一步发展。
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值得在业务计划中详细介绍您个人以及作为一个团队未来成员的员工的优点和成就。 根据市场调查，向投资者描述您餐厅的未来。
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一个重要的问题将是餐厅的投资回收期-投资者了解获利的规模和条件极为重要。 为餐厅开业的第一年制定一个近似的预测计划，指出其财务成本。 投资者必须对您作为合作伙伴充满信心。
有用的建议
为了吸引投资者对您的项目的关注，请事先考虑会议的所有细节-从西装到餐厅业务计划的形式。
