如何在乌克兰开设咖啡馆

当任务是在乌克兰开设咖啡馆时，熟悉公共餐饮企业的要求是有道理的。 如果他们的清单不能满足您的需求，请去寻找房间。 就像在俄罗斯的大城市中一样，这里存在流动性房地产的情况并不重要。 因此，业务计划的准备和概念开发被转移到第二和第三阶段。 换句话说，当您清楚要租用哪种房屋后，他们便开始工作。

您将需要

• -处所；

• -商业计划书；

• -概念；

• -计划项目；

• -设备；

• -家具；

• -许可证；

• -员工。

使用说明书

1个

寻找一个可以满足您需求的房间，并且具备主持咖啡馆的技术能力。 好吧，如果以前的主人也将其用于餐饮。 在这种情况下，您不必对计划项目进行重大更改。 另一方面，此选项有其自己的负号。 尤其是，无论您打开哪个机构，它都将与当地居民紧密联系在一起，而不是完全成功（它将成功-它将继续在此会议室中工作）。

2

订购项目计划。 通风井，水管和许多电线的走线方式可以大大简化（或使设备的进一步布置复杂化）。 请务必考虑以下方面：如果将来的咖啡馆位于居民楼中，则需要非常高质量的隔音系统。 没有它，高层的邻居会折磨您（您很可能折磨他们）。 顺便说一句，他们还可以为院子里的通风口做“抗议记录”。

3

购买并安排家具和设备。 正确完成生产尤为重要。 提供热，制冷，机电设备。 考虑一下您是否有机会在大厅放置咖啡壶和啤酒壶。 如果没有地方，您将不得不在工厂找到它。 许多人忘记的另一个主题是洗碗机。 应监管机构的要求，应在单独的房间中。 无论您拥有多少大小的咖啡馆，如果您计划一个全周期厨房，您都必须“放弃”至少50-75平方米的生产和辅助场所。

4

邀请评论者。 由于明显的原因，他们的验证可能需要2周到一个月的时间，因此同时要进行人员搜索，菜单开发和服务标准的准备。 乌克兰有许多优质的餐饮场所，如果您做对的话，您的咖啡馆将在其中占据应有的位置。