如何开设酒馆

近年来，大多数人已经意识到，在啤酒屋里喝啤酒比在院子里喝啤酒要愉快得多。 啤酒分别变得越来越多。 为了开设一个成功的啤酒屋，有必要考虑一下它的概念-它与其他啤酒有何不同。

使用说明书

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在打开啤酒之前，您应该去未来竞争对手的机构，分析自己喜欢什么和不喜欢什么。 因此，您可以从他们身上尽力而为，而不犯错误。

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同样重要的是要记住，啤酒消费已经远远超出了与院子或乡村中的朋友聚会的范围。 每个人都喝啤酒-既是低收入人群，也是相当富裕的人群。 在打开啤酒厅之前，请确定您向谁开放。 之后，您可以更轻松地决定将来的酒吧的位置：您可以在地铁附近开设一家廉价旅馆，或者您可以在享有盛誉的住宅区中的某个地方开设一家精英酒吧。 种类也取决于队伍：在一家精英酒吧里，没有便宜的瓶装啤酒，您可以在任何帐篷中购买。

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开设啤酒馆的机制与开设咖啡馆的机制没有太大不同：您注册为个体企业家或开设公司，寻找并租用房间，获得所有许可证，在房间内进行必要的维修，与实际啤酒，其他产品和设备的供应商进行谈判，正在寻找工作人员。 将自己的啤酒厂保留在啤酒厂中是个好主意-新鲜酿制的啤酒很受欢迎。

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莫斯科有很多啤酒屋，所以不要忘记广告。 明亮的招牌，沥青上的铭文（顺便说一下，一种非常便宜和流行的广告形式）可以吸引顾客到酒吧。 您可以在互联网上分发传单，在啤酒屋上做广告。 但是，吸引顾客的最好，最有效的方法当然就是口口相传：如果第一批顾客喜欢您的啤酒，他们一定会带上他们的朋友来找您。

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如果您怀疑可以提出一种流行的啤酒概念，则可以为现有啤酒屋购买特许经营权。 通常，在这种情况下，您将开设一家已经为消费者所熟悉的机构，并且广告和吸引客户的成本将降至最低。