如何制定酒吧的商业计划

当前，可以考虑以一种廉价但有效的方式建立业务来开设一家酒吧。 这个场所占地很小，酒吧里的服务，价格和客户都很民主，这使您可以吸引大量游客。 在开始开设一家酒吧之前，您需要制定一个业务计划，其中要考虑到其工作的所有细微差别。

使用说明书

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在开始草拟业务计划之前，请考虑要打开哪个酒吧：运动吧，卡拉OK吧，寿司吧或酒吧。 选择吧台的类型是必要的，以便租用适当的场所并指示观众的观众。 例如，如果要打开运动酒吧，则应在人口稠密的城市中寻找一间房间，到了晚上，总是有人想看足球和和朋友喝啤酒。

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在准备酒吧的业务计划时，请确保在其中包括一个复查部分或简历。 在其中指出您要打开哪个酒吧，将针对哪些受众群体进行设计，以及您的业务合法形式。 通常，对于此类机构，这是有限责任公司或个人创业。

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描述酒吧将向其访客提供的服务，指明是否存在服务系统（服务员），以及营业时间。 您开立酒吧的业务计划中必须包含对该市场细分的分析。 描述情况，竞争对手的存在以及在开展这项业务过程中出现的问题。 这样可以避免将来出现类似的问题。 表明您与其他所有者的机构相比的竞争优势。

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然后制定生产计划。 这将是您的业务计划中最重要的部分。 为将来的机构选择一个房间。 酒吧的面积很容易根据估计的访客人数来计算。 例如，对于可容纳60-70人的酒吧，房间总面积至少为250平方米。 如果它位于非住宅建筑中，则更好。 否则，您不太可能避免出现问题和与居民发生冲突。

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决定租约后，准备酒吧设计项目。 最好将这项工作委托给专家。 然后在业务计划中包括与购买必要的家具和设备有关的项目。 任何酒吧的标准套装包括酒吧，椅子，桌子，厨房设备，等离子面板，餐具。 另一个要点是菜单的开发。 它应包含大量零食（至少25-30），啤酒和其他含酒精的饮料。

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业务计划的下一部分是财务计划。 其中包括开酒吧的所有费用（租金，设备购买，广告费用，员工薪金），维护费用以及每位访客的估计收入和资金总周转率。 请注意，您不会立即获得利润。 这种机构的投资回收期为1-1.5年。