如何开设饺子成型车间

饺子是儿童和成人都喜欢的食物。 仅此一点就表明该产品将永远供不应求，其生产将带来利润。

使用说明书

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第一步是制定生产馄饨的商业计划。 它应该确定产品的规模。 此外，从该图开始是基于必要设备，生产场所的面积，人员数量，所需原材料的计算。

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房间不应太大，这样您就不必多付租金。 它应该基于生产规模。 50平方米足以容纳设备，组织手动生产和人员自由流动。 一个重要方面是通信设备。 照明，供水，污水，通风的存在是强制性的，否则，对SES的首次检查将不得不找借口，支付巨额罚款或完全失去业务。 最好使墙壁和地板为浅色，并用易于清洗的材料覆盖它们。

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必须选择生产类型：机器或手动。 在第一种情况下，成本降低了，制成品的数量在增加，但是您将不得不花大量的钱购买设备。 它的价格从30万卢布到几百万卢布。 手工雕刻一直以来被人们所赞赏。 毕竟，产品不是由没有灵魂的机器模制而成，而是由人的温暖双手模制而成。 但是，这里的饺子成本将大大增加，但生产量不会达到很高的水平。

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制作饺子模型的最少设备包括：绞肉机，面团搅拌机，冷冻机，饺子机，面粉厂，包装和分拣单元，面团搅拌机。 人员的选择应谨慎进行。 每位员工必须有一本带有新邮票的健康记录簿。 最好雇用喜欢做饺子的中年妇女。 为了加工肉类和跟踪设备，您可以雇用一个坚强的人。

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产品需求将取决于其价格和质量。 您应该开发饺子的配方，以便它们可以与类似产品竞争。 新事物的推出将有助于扩大消费者组成。 有必要考虑一下饺子的形式，其中的肉和面团的百分比。 对于饺子，需要以下成分：面粉，盐，鸡蛋，水，洋葱，肉，香料。

注意一下

为了节省某些工作，您可以自己完成或将家人带入生产中

有用的建议

如果您愿意，您可以扩大活动范围，并与饺子一起制作饺子。 但是有很多馅料：蘑菇，浆果，干酪，土豆，白菜。