如何打开shawarma
要打开销售沙威玛的成功点，您必须选择正确的地方。 如果您在这里犯了一个错误，那么要使公司达到收支平衡是非常困难的。 优选地，该房间位于步行街的交叉点。 作为一种选择-能够停车并用餐的高速公路或地铁附近。
您将需要
- -商业计划书；
- -许可证；
- -设备；
- -产品；
- -员工。
使用说明书
1个
制定商业计划。 不要以为shawarma并不是成熟的公共餐饮服务，无需进行初步计算就可以启动。 在开始销售时必须将所有必要费用汇总在一个文件中； 可变和固定成本； 预估利润。 根据这些数据，您可以确定未来项目的盈利能力。
另外，在商业计划书中，描述工作日的“照片”。 换句话说，从工人的到来和技术设备的推出开始，将生产过程放在货架上。 随后，这将大大方便工作人员的指导。
考虑并包括旨在吸引您的商业计划中的常规客户的忠诚度计划。 请记住，没有任何力量可以将它们绑在一个点上，例如优质产品和收益，例如以累积折扣表示。
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选择您的信息亭将位于的位置。 或者-租一个固定的房间。 解决了主要问题后，继续进行设备安装。 首先考虑一下技术过程，并为铺设公用事业而感到困惑。 然后购买设备。 在某些情况下，可以租赁购买。 完成准备阶段后，邀请监管机构获得许可。
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考虑一下种类。 确定您打算出售的沙威玛类型，将包括在其中，以及在哪里购买。 如果您有一个观点，供应商不愿带出这么少的产品，因此选择最近的批发市场，去那里，研究他们的报价和价格。 当几个销售shawarma的商品立即开放时，您可以考虑集中供应。
菜单是一个单独的词。 除了主要产品外，您还可以为潜在的买家提供沙拉以及冷热饮品。 进入菜单的最合乎逻辑的方法是啤酒，水-碳酸和非碳酸，番茄和果汁，肉汤，茶和咖啡。 沙拉在生产中应尽可能简单且成本低廉。
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