消防员通常在咖啡厅检查什么

俄罗斯联邦《消防安全规则》，SNiP 21-01-97“建筑物和结构的消防安全”和SNiP 2.08.02-89“公共建筑物和结构”规定了公共餐饮设施的消防安全标准。 不遵守这些文件的要求承担行政责任。

使用说明书

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酒吧，饭店和咖啡馆发生火灾的主要原因通常是违反了操作厨房设备的规定。 有时由于接线问题会引起火灾。 无论如何，人员应该能够正确，及时地应对当前情况。 在这方面，必须考虑到每个房间的功能，对每个房间的防火措施进行说明。 此类指示由负责消防安全的负责人或负责人根据俄罗斯联邦《防火规则》第XVIII节的要求制定。 必须为每个生产或仓库提供单独的说明。

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企业负责人必须接受消防技术方面的培训。 但是，可以通过指导对员工进行基本消防安全标准方面的培训。 时间和性质可能会有所不同。 有介绍性的，主要的，重复的，计划外的，有针对性的简报。 它们每个都反映在一个简报杂志中，员工必须在该简报中签名。 如果该机构全天候营业，则您必须草拟有关住宿的说明。 在这种情况下，用光致发光涂层制定疏散计划。 如果酒吧或餐厅仅在白天开放，那么通常的疏散计划就足够了。 最主要的是将其放置在显眼的地方。

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任何房间，包括公共饮食场所，都必须配备主要的灭火装置。 负责灭火器的获取，维修和安全的人员将其可用性记录保存在自由格式的杂志中。 序列号涂在白色涂料的灭火器主体上。 灭火器的数量，类型及其补给率可以根据“防火规则”第XIX节确定。 附录1中的此处还显示了表格“为配备手持式灭火器的设施提供的规范”。

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根据《消防安全标准110-03》，饭店和咖啡馆的场所应配备自动火灾报警系统和发生火灾时的警告系统。 它的类型取决于访问者的数量。 如果房间位于地下室或地下室，则应在该处提供坑。 它们可在发生火灾时消除烟雾和其他危险的火灾因素。 在没有坑的情况下，此类房间应配备强制排烟系统。

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国家消防检查员还将检查是否有服务其他通风系统风道的协议。 一些组织自行执行此操作。 在这种情况下，必须有一个适当的命令，其中将确定清除灰尘和脂肪堆积物的最后期限。 以及负责此过程的及时性和准确性的人员。

• NPB 110-03“受自动灭火装置和自动火灾警报器保护的建筑物，构筑物，处所和设备清单”
• “俄罗斯联邦消防制度规则（已批准。俄罗斯联邦政府法令，2012年4月25日第390号）”
• SNiP 21-01-97 *“建筑物和结构的防火”
• SNiP 2.08.02-89 *“建筑物和结构的防火”