如何选择咖啡馆设计

餐饮服务机构的内部与其盈利指标直接相关。 长期以来，人们一直注意到，室内使用的设计技术会影响访客的感觉，从而影响顾客的逗留时间和平均支票的大小。

使用说明书

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在开始设计开发之前，请先解决机构价格类别的问题。 这个因素在家具的选择中起着很大的作用。 对于低成本的大容量夏季户外咖啡馆，塑料桌椅将是非常合适的。 对于中等价位的机构，建议选择带有金属或木材刚性框架的家具，为方便起见，将用织物覆盖。 在平均支票几千卢布，吞吐率低的餐饮场所，软沙发和扶手椅非常适合最大限度地休息。 在这里，您应该遵循以下规则：家具越硬，客户离开场所的速度就越快。 他越早离开，他在墙壁上留下的钱就越少。 因此，在使用实心椅子的咖啡馆中的跳跃能力应该更高。

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考虑一个指示性菜单；据此，以任何特定样式设计内部都是有意义的。 例如，如果决定在机构的墙壁内提供俄罗斯美食，那么最好以斯拉夫方式为客人设计一个大厅，如果清单中有面包卷和寿司，那么日式图案将使室内装饰更加精致。

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打赌目标受众-如果咖啡馆的内部能够满足其需求和想法，那么这种气氛将有利于重复访问。 在适合年轻人的咖啡馆内，最好使用现代艺术品，俱乐部文化的元素，设计的时尚趋势。

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根据房间的大小准备一个视觉设计项目。 最好在特殊的图形程序中完成此操作。 在此阶段，最好寻求设计师的帮助，他们将在您的计算机上实现您的想法的迷你版本。