如何做糖
从化学角度来看，糖是速溶碳水化合物化合物中许多物质之一。 但是在人类生活中，这个词有非常明确的含义，它是蔗糖-由甜菜或甘蔗制成的甜味剂。 精制糖为白色，而棕色糖则未完全精制。 事实是，包围晶体的蔬菜汁-糖蜜-呈褐色。 如果不从糖蜜中除去糖晶体，它将保持棕色。 您可以通过多种方式获取糖，包括从甜菜中获取糖。
您将需要
- -甜菜清洗机；
- -甜菜吊装；
- -分隔符；
- -甜菜切片机；
- -秤；
- -扩散安装；
- -卧推压力机和干燥机
- -扩散器；
- -utfelemachine；
- -用于清洁的真空装置；
- -干燥和冷却安装。
使用说明书
1个
由于甜菜是一种易腐烂的产品，因此植物通常位于靠近其生长田地的地方。 支持接近的另一个论点是，生产1公斤糖需要大约6公斤甜菜，而且运输如此大的糖量非常昂贵。 从田间收集的甜菜被喂入生产线，从一开始就清除了杂质：稻草，沙子，石头，顶部。 为此使用水，供应空气以加强清洁。
2
初步清洁甜菜根作物后，它进入清洗机。 向其中倒入的水的量等于甜菜的质量，或略少于甜菜的质量，这取决于根茎作物的污染程度。 之后，将甜菜冲洗干净并送入电磁铁，在此帮助下，将意外掉入水果中的金属物体提取出来。
3
接下来，甜菜需要称重。 与切割设备关联的二手电子秤。 仔细测量，将甜菜根块切成薄片，将其压碎成刨花。
4
甜菜片落在传送带上，传送带也装有秤。 据此，它进入了扩散装置。 逆流扩散允许从甜菜汁中提取糖。 糖饱和度低的木片（称为果肉）以及扩散的糖汁会从装置中散发出来。 将果肉压榨，干燥，然后由其形成团块，它们被用作动物饲料。
5
借助吸附物质，扩散汁可以从杂质和各种染料中纯化出来。 他经历了复杂的多级过滤程序-达到了几个饱和度。
6
过滤后的糖浆被送入真空设备，在其中煮沸至过饱和状态，所有物质均在其中结晶。 输出物是所谓的滑石，其中总质量的约55％是结晶糖。
7
将该糖膏加入到糖膏机中，在那里首先在离心机中将糖晶体与杂质分离，然后用热水洗涤以进一步纯化。 将部分糖溶解在水中，然后进行进一步纯化和加工。 糖蜜在此阶段分离，使糖变成棕色。 在生产过程中经过相同加工步骤的蔗糖在此阶段需要进行额外的精制程序，但甜菜根产品不需要这种处理。
8
倒入的糖也先要用水变白，然后再用蒸汽变白。 它的温度约为70度。 晶体先经过振动传送带，再经过砝码传送带，然后掉落到振动筛上。 从中回收的团块进行加工，经过过滤的小晶体实际上是最终产品。
