如何打开啤酒点
自来水买卖啤酒是有利可图的。 广泛的受众对此有很高的要求；此外，不需要酒精许可证进行贸易。 同时，这一点至少是很小的，但很重要。 并且必须根据所有类型的法律将其打开。
您将需要
前提，设备，商业计划，概念，供应商，产品，人员
使用说明书
1个
在通道上租一个房间。 如果在潜在机构面前流传的人员需求不多，则不应让您获得有利的租金条件，免费月份形式的奖金等。 当前的趋势是，最有趣的餐饮场所位于睡眠区和多层建筑区域。 此外，租户对位于周边地区的购物和娱乐综合场所的美食广场上的场所的关注也在增加。 这是因为大多数人都喜欢在家附近喝啤酒。
2
决定您打算打开的啤酒点将作为开胃菜：小吃，热开胃菜，直接在大厅准备就绪或提供全套菜肴。 根据做出的决定，装备厨房。 大厅的设备应特别注意。 除了家具和酒吧外，您还需要一套啤酒灌装设备，以及一个用于放置小桶的地方-大容器是供应商提供啤酒的地方。 在一个自重的啤酒厂中，应提供至少五种生啤酒，除了提供瓶装和无酒精饮料外。
3
设计菜单。 这可以是不需要准备的零食：薯片，坚果，鱿鱼干，切成块的鱼片等。另一种选择是由半成品制成的零食。 如有必要，可以在大厅内放微波炉加热并精加工它们。 这些包括香肠，香肠，各种香肠和香肠，以及用速冻法冷冻的面包的肉和鱼片。 第三种选择是全周期厨房。
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雇用员工。 根据预期的越野能力以及所选择的厨房，您可能需要三到十个人。 编制人员时，应遵循劳动法规以及合理的轮班编制方法。 在决定您的机构将全天候工作时，请考虑您需要哪些成本，包括夜间工人的工资单。 在很多情况下，啤酒点的全天候运行模式无法证明其合理性。
注意一下
切勿过度包装生啤酒。 这是一种易腐烂的产品，高估的库存余额可能会产生冲销的风险。
有用的建议
打开啤酒出口时，正确制定分类政策非常重要。
