如何存放干果
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如果存放不当,干果会很快变质:发霉将出现在点心上,它会散发出难闻的气味,变暗和腐烂。 为了避免这种情况,有必要提供最佳的存储条件,并不时检查其安全性。
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使用说明书
1个
确定干果是否干燥良好。 拿几片干的切片或水果,然后挤压。 如果碎片被弄成块状,则仍然需要干燥。 如果您在打开拳头时这些切片在您的手掌中碎裂,那么它们已经准备好长期存放。 建议快速浏览所有切片,并去除仍然干燥不良的切片。 否则,由于一两个或两个或多个水果会不可避免地出现霉菌,因此很可能会损坏整个库存。
2
选择适合您的干果数量的包装。 如果您需要存储大量供应,请优先选择密封的塑料袋。 另一种选择是使用金属或木箱,其底部和墙壁均被聚乙烯覆盖。 如果干果很少,则更适合使用玻璃罐和锡罐。 无论选择哪种方式,都应记住一种方式或另一种方式,请注意容器中不应有任何间隙或开口,昆虫可以通过这些间隙或开口进入。
3
请记住,如果混合使用不同的干果,则需要先“均衡”水分。 为此,将水果在一个容器中放置3-5天,然后在阳光直射下放置几个小时。 只有这样才能将混合物转移到袋子或广口瓶中。
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寻找适合存放干果的地方。 最好的选择是温度大约为+ 10°且湿度较低的房间。 如果您的房屋中没有这样的地方,请将装有干果的容器放在黑暗的橱柜中,并在其旁边放一个开罐的盐。 盐会吸收水分,并有助于防止发霉或发出异味。
5
将干果摊在事先浸入盐水中并完全干燥的印花棉布袋中。 将干薄荷加入片中很有用。 将棉布袋悬挂或折叠在阴凉,干燥,黑暗的地方并存放。 此方法使您可以长时间存放干果,而不必担心它们会变质。
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定期检查带有干果的容器。 在褶皱处,聚乙烯褶皱处,盒子的角落可能会出现昆虫幼虫。 如果发现它们,请立即从容器中取出干果并转移到另一个地方,并仔细清洁幼虫的表面。 如果确实发生了昆虫在干果中缠绕的情况,您可以尝试通过在直射的阳光下烘烤干果或将其在冰箱中放置数小时来节省您的储备。