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如何吸引游客到咖啡馆

如何吸引游客到咖啡馆
Anonim

为了吸引来咖啡馆的游客,有必要对厨房和服务进行内部审核。 必须这样做以确保:第一次来的客人会感到满意,并希望返回。 的确,在大多数餐饮企业而不是临时访客中,正常客户是他们的主要收入来源。

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您将需要

  • -营销计划;

  • -新闻场合;

  • -电话;

  • -互联网。

使用说明书

1个

制定包括三个部分的营销计划:公共关系运动,旨在提高客人忠诚度的广告和促销。 公关是一种告知方式。 它旨在表明有这样一个咖啡馆,生活如火如荼,一些有趣的聚会,节日等不断发生,广告是吸引公众的一种手段。 它必须始终具有激励因素。 与PR的另一个区别是,在大多数情况下,广告非常昂贵。 为了使随机访客变成常客,需要进行旨在提高客人忠诚度的促销活动。 换句话说,在打折卡,生日礼物,已注册啤酒杯等的帮助下,将他们绑在咖啡馆上。

2

开发信息场合。 这种吸引客人的方式是最便宜的方式之一。 有点想象力,编写新闻稿,以纸质和电子媒体形式发送出去,这就是通知潜在客人的全部。 在这种情况下,重要的是要了解基本规则,并遵守该规则,您的新闻稿将始终被发布,而不是一揽子交易。 开发的信息场合不仅应该对您的目标群体感兴趣,而且也应该与您将新闻稿发送给的出版物的目标群体有关。

3

不要忘记互联网-从低成本营销的角度来看,互联网是吸引游客光顾咖啡馆的最有效工具之一。 具有所提供的交互系统(聊天室,论坛,访客留言簿等)的自己的网站特别有益。 您只需为制造该网站付费,然后-仅用于在搜索引擎,域名和托管中推广虚拟办公室。 您的专家(例如,营销人员或PR专家)可以支持与来宾的交流。 有了正确的沟通方式-没有熟悉度,服务性和其他讨人喜欢的琐事,一个好的网站每天可能会吸引10-15个人。 当然,只要执行正确,它就可以很好地索引并为潜在来宾提供便利。

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