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如何建餐厅

如何建餐厅
Anonim

在其他类型的业务中,餐馆业务可归因于最具吸引力的投资对象之一。 潜在投资者受到这种企业的简单运营方案及其服务需求的启发。 不管您是要配备精英综合设施还是小型路边咖啡馆,成功的关键都取决于企业的位置和内部。

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使用说明书

1个

确定餐厅的位置。 在最理想的实施例中,机构应尽可能靠近客户。 事实是,现代消费者并不打算将自己的宝贵时间花在寻找乐趣上,而是倾向于在步行距离之内的地方接受这些乐趣。

2

如果您打算开设一家昂贵的豪华餐厅,请考虑在历史悠久的市中心繁忙的商业区开设一家餐厅。 对于更民主的机构而言,校园是青年生活的重中之重。 儿童咖啡馆最好放在儿童休息和散步的地方,例如在公共花园中。 不要忽视地理位置便利的郊区,这将平衡开办企业的成本和收入。

3

收集一包文件以建立餐厅。 从技术结论开始,其中应包含对建筑物,墙壁,天花板,通讯设施的描述。 如果您打算在餐厅出售烈性酒,则交易区的面积不应少于50平方米。 米

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在技​​术项目中,描述餐厅的技术室,设备和工艺过程的特征;在供暖和通风设备的设计中,提供多个目的和房间微气候不同的区域。 将供水和污水处理系统作为一个单独的项目进行设置。 坚固的餐厅应具有独立的净水系统,设计文件中的一个重要阶段是供电系统。 电源系统必须设计用于增加负载。 一个出色的解决方案可能是附加的自主能源的设备。

5

为了确保工作质量,请向设计组织的技术文档的最终实施授予此类活动的许可证。

6

与建筑师,消防部门,卫生检查部门协调完成的项目。 之后,您才能开始建立餐厅。

7

要发展餐厅的内部,请专业人士,而不要依赖您的品味和想象力。 布置漂亮的内饰的成本肯定会在将来得到回报。

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